Mmmh lecker !
War heute Mittag mit einer Kollegin in einem Französischen Café. Sehr nett gemacht, es gab stilecht Milchkaffee aus henkellosen großen Tassen.
Zum Essen haben wir uns dann noch was mitgenommen, ich mir ein Ziegenkäse-Akazienhonig-Baguette.
Mmmmmhhhhh schmeckt das gut ! Ich liebe ja solche Zusammenstellungen aus was Herzhaftem und etwas Süßem.
Nur die Bedienung war typisch F: lahmarschig und unfreundlich…. (oder doch auch original französisch ??)
Ja, ich mag das auch….herzhaft und süß zusammen.
Aber Ziegenkäse?
Der schmeckt anders als Feta, oder?
Oder IST Ziegenkäse Feta?
Hab glaube ich noch nie Ziegenkäse gegessen….
Oder hab ich noch nie Schafskäse gegessen?
Auf jeden Fall hab ich mal so einen weißen Käse gegessen und war absolut ekelig, weil er so streng nach "Tier" geschmeckt hat…..was ist das denn für ein Käse?
Ich würd sagen: original französisch und daher typisch!
🙂
lach….
Also Ziegenkäse ist nicht Feta, denn Feta ist Schafskäse. Und den gibt es milder oder strenger. Bei uns wird Feta aber meist aus Kuhmilch angeboten, der ist dann schön mild.
Ziegenkäse ist strenger als Schafskäse, aber mit was Süßem sehr gut, finde ich. Auch warm sehr lecker.