Mmmh lecker !
War heute Mittag mit einer Kollegin in einem Französischen CafĂ©. Sehr nett gemacht, es gab stilecht Milchkaffee aus henkellosen groĂen Tassen.
Zum Essen haben wir uns dann noch was mitgenommen, ich mir ein ZiegenkÀse-Akazienhonig-Baguette.
Mmmmmhhhhh schmeckt das gut ! Ich liebe ja solche Zusammenstellungen aus was Herzhaftem und etwas SĂŒĂem.
Nur die Bedienung war typisch F: lahmarschig und unfreundlich…. (oder doch auch original französisch ??)
Ja, ich mag das auch….herzhaft und sĂŒĂ zusammen.
Aber ZiegenkÀse?
Der schmeckt anders als Feta, oder?
Oder IST ZiegenkÀse Feta?
Hab glaube ich noch nie ZiegenkĂ€se gegessen….
Oder hab ich noch nie SchafskÀse gegessen?
Auf jeden Fall hab ich mal so einen weiĂen KĂ€se gegessen und war absolut ekelig, weil er so streng nach "Tier" geschmeckt hat…..was ist das denn fĂŒr ein KĂ€se?
Ich wĂŒrd sagen: original französisch und daher typisch!
đ
lach….
Also ZiegenkÀse ist nicht Feta, denn Feta ist SchafskÀse. Und den gibt es milder oder strenger. Bei uns wird Feta aber meist aus Kuhmilch angeboten, der ist dann schön mild.
ZiegenkĂ€se ist strenger als SchafskĂ€se, aber mit was SĂŒĂem sehr gut, finde ich. Auch warm sehr lecker.