R und A

Zwiebelkuchen und Federweißer

Aaaaah, lecker! Sobald der neue Wein gelesen wird, kommt die Federweißer-Zeit („Neuer Süßer“). Dieser wird traditionell zu Zwiebelkuchen getrunken. Mit meiner Leichtathletik-Sportgruppe haben wir das damals jeden Herbst zelebriert, mittlerweile verpasse ich die Gelegenheit leider oft.

Dieses Jahr fiel es uns beim Einkaufen ins Auge, so dass beim Bäcker der Zwiebelkuchen mitmusste und beim Obstladen der Federweißer. Da die Weingegend erst einen Ort weiter beginnt, sind wir hier auf Zulieferung angewiesen. Der Federweißer kam aus dem gleichen Weingut, dass auch den Wein an unserer Hochzeit geliefert hat, und der uns da schon sehr gut geschmeckt hat.

Zwiebelkuchen und Federweisser
Zwiebelkuchen und Federweißer